Portugal e a Xenofobia

Portugal é frequentemente citado por ser um país pouco dado a xenofobias, tal facto a meu ver deve-se ao facto de termos mais de 800 anos de história e isto ter-nos permitido obter bases fortes para a nossa cultura e sentimentos nacionais, sedimentando uma ideia de nação que convive bem com a diferença.

Aliás, não só convive como absorve muitas influências que lhe possibilitam enriquecer a sua própria cultura, estou a lembrar-me por exemplo na gastronomia portuguesa que partindo da tradição mediterrânica, soube incorporar ingredientes e sabores africanos e sul-americanos na sua cozinha, difereciando-a assim das suas congéneres mediterrânicas.